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Rotari
Talento Trento doc

“Talento” bedeutet die höchste Stufe der italienischen Kunst der Sektherstellung nach dem „Metodo Classico“, eine Bezeichnung, die ausschließlich den italienischen, bei 15monatiger Verfeinerung auf den Hefen, in Flaschen gegorenen und aus den Chardonnay, Pinot Nero DOC Trauben gewonnenen Schaumweinen vorbehalten ist. Ein anspruchsvoller und teurer Prozess, der die Erzeugung außergewöhnlich komplexer und vollkommener Weine erlaubt. Rotari folgt dieser antiken und raffinierten Tradition des Trentino.

Rotari bestellt die eigenen Chardonnay und Pinot Grigio Weinberge im Trentino, im Herzen der Dolomiten, einem Land mit tiefen Tälern, Bergketten mit Gipfeln von über 3.500 Metern, 297 Seen, Gletschern, großen Tannenwäldern und schimmerndem Licht. In dieser sauberen Umwelt und dem bergig-mediterranen Klima gedeihen Trauben und Weine höchster Qualität, Eleganz, Raffinesse und von unnachahmlichem Duft.

Rotari veredelt seinen „Talento“ 24 Monate auf Hefen und erhält dadurch feinste und anhaltende Perlage, organoleptische Komplexität und die Düfte von Brotkruste und Golden-Delicious-Äpfeln. Der Talento ist ein idealer Aperitif aber auch der perfekte Begleiter für ein raffiniertes mediterranes Essen.

Der Talento Rotari wird von der Kritik stets wohlwollend betitelt und für seine anhaltende Qualität Jahr für Jahr gelobt.

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Vermarktung durch CWD